Fast sanningen att säga har jag tröttnat lite på ärkepräktot Ulrika Hoffer, så här kommer i stället en sammanfattning och en slutlig dom.

De återstående stegen handlar om att man ska föra in (vardags)motion i sitt liv, äta mellan 5-8 portioner grönt om dagen, käka kosttillskott, rensa skafferi och kyl på "dåliga" varor och i stället köpa hem linfröolja & björksocker. Typ.

När jag handlade in Råsmart var det primärt för att få tips om hur man pimpar maten med mer grönsaker och där har den lyckats. När jag lagar mat nu tänker jag mycket mer på hur det gröna kan utgöra en bas än, som tidigare, bara ett litet tillbehör. Receptdelen har varit till stor hjälp, jag har gjort goda sallader, soppor, grytor och inte minst smoothies. Det var populärt här redan tidigare, men nu har jag lärt mig ösa ner spenat, broccoli och annat som dricks upp utan några protester från treåringen. Riktigt råsmart.

Men vi kommer inte gå all in vad gäller hela livsstilen, inte ens till 80 procent som Hoffer anger som någon slags hygienfaktor.

Jag har fyllt upp med nya "råsmarta" varor som kommer komplettera och variera vår kost, jag köper mer ekologiskt och få halvfabrikat, men jag tänker inte slänga ut vetemjölet, ketchupen eller baby J:s välling. Jag känner inte igen mig i Hoffers säljargument för att radikalt ändra livsstil. Vi lider inte av energilåghet, ständiga förkylningar, humörsvängningar, allergier eller magproblem trots att mjöl, mjölk och socker ingår i vår kost till viss del*. Men ok, visst känns det bra att ha hittat lite sundare alternativ till t.ex. pannkakor (med råris) och chokladbollar (med dadlar).

Så, vi är framme vid domen. Generellt gillar jag Råsmart-boken, den har varit inspirerande och jag har den framme varje dag för att använda något recept. Den har som sagt hjälpt mig hitta vägar till att få in mer grönsaker och frukt i vår kost och det är jag glad för. Men man ska vara beredd på att en total omläggning är ganska extrem mot hur de flesta lever.

På minuskontot kan jag tycka det känns lite väl präktigt ibland, inte minst bilderna andas trååååkig tvåbarnsmorsa och det dröjer inte länge förrän man kräks lite på Hoffer när hon kvittrar runt som en annan Miss Goodie Two-Shoes. Men kan man bortse från det och applicera det man tycker är vettigt så är det här en bra nystartsbok för både barnfamiljer och andra.

----------

*En kommentar om komjölk. Det verkar inte finnas något ondskefullare livsmedel om man ska tro Hoffer. Det ger tydligen allergier, magproblem, påverkar hormonbalanser och jag vet inte vad.

Ni hör kanske att jag låter lite skeptisk. Uppvuxen som jag är med devisen "mjölk ger starka ben" har jag (lite naivt?) trott att mjölk, det är väl bra? När jag försökte mig på egna efterforskningar möttes jag av en ocean av mer eller mindre trovärdiga källor som staplade pros och cons, beroende på vilket särintresse som låg bakom. Att få fram vetenskapliga fakta var svårare, men vad jag förstår så har det i olika studier framgått att mjölkdrickande kan bidra till viss ökad risk för en del cancerformer (t.ex. prostata), men samtidigt minska risken för andra (t.ex. tarm).

Det är inte lätt att veta vad man ska tro, men jag känner så här: vår familj mår inte uppenbart dåligt av att använda mjölkprodukter, men om man gör det (och/eller har etiska invändningar) ska man givetvis inte äta det. Däremot så köper jag gärna hem havremjölk nu för att ha i våra smoothies eller i kaffet. Som ett komplement som sagt. Muuu.